Los Lagares de Anaga (Tenerife) son un ejemplo claro de la economía de substancia en ésta zona de la isla , tienen cientos de años de antiguedad y están en deshuso desde hace muchos años, algunos completamente abandonados, gracias a la información proporcionada por Ruyman Izquierdo , natural de la zona de Anaga y perfecto conocedor de cada uno de ellos, podemos mostrarlos a toda la gente interesada en éstos temas . Hemos descendido por el Barranco de Anosma y recopilado toda la información .
Este en particular se encuentra el el Valle de la Palma (Barranco de Anosma) es un lagar de palanca sin virgenes , como casi todos los de ésta zona, está en una ladera de difícil acceso, en el margen inquierdo del barranco (bajada) lo cual supone lo sacricado que tenía que haber sido el cultivo de la viña en éstos lares .
Fotografía: Ruyman Izquierdo
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